Soupe de pois cassés, croutons et lardons

Pour 8 personnes – temps de préparation : 15’ – temps de cuisson : 50’ Soupe : –          250 gr de pois cassés secs –          1,5 l de bouillon de légumes –          1 carotte –          1 poireau –          2 gousses d’ail –          0,05 l d’huile d’olive –          Sel, poivre, cumin Décoration : –          100 gr de lardons –          3 […]

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mars 5, 2014

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