Légumes farcis au quinoa

Ingrédients pour 4 personnes: – 250 gr de quinoa blanc – 3 beaux poivrons rouges – 3 courgettes rondes – 1 kg de tomates – 200 gr oignons et un peu d’ail – 300 gr épinards en branches – 200 gr de feta de chèvre ou – 200 gr de feta de brebis – 50 gr de raisins secs – 1 botte de persil – Huile […]

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septembre 5, 2013

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