Salade de sarrasin germé, champignons & chou blanc

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de sarrasin 150 gr de champignons 2 citrons 1/4 chou blanc 1 botte de persil frisé 4 cs ciboulette ciselée 4 cs graines de tournesol 4 cs huile d’olive 2 cs huile de noix sel Tremper le sarrasin une nuit. Ensuite le rincer au moins 5 fois (le […]

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juin 7, 2013

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Salade de riz thaï rouge, chou pointu et algues nori

Recette pour 4 personnes Ingrédients : – 150gr riz thaï rouge – ½ chou pointu – 1 paquet de languettes d’algues nori grillées (10gr) – 1 botte de coriandre – ½ botte persil plat – 10aine de feuilles de menthe – 1 échalote – 2 citrons – 3 càs huile d’olive – 3 càs huile […]

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octobre 17, 2012

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